Los mayores riesgos en la industria de alimentos y bebidas

Nov 27, 2020 11:14:00 AM

Los mayores riesgos en la industria de alimentos y bebidasPocas industrias involucran requisitos higiénicos tan complejos y desafiantes como en la industria de alimentos y bebidas. 

Con el tiempo, el uso de aerosoles de alta presión, agua en altas temperaturas, los limpiadores y desinfectantes pueden desgastar los cables y conectores eléctricos utilizados en la maquinaria. 

Estas condiciones de operación tan exigentes resultan en mantenimientos frecuentes y fallas en los cables que pueden ocasionar tiempos de inactividad no programados y una producción más lenta.

Conoce estos 3 factores que afectan tu operación y como TPC Wire puede ayudarte.


Contenidos de este artículo:
#1 Altas temperaturas
#2 Resistencia a químicos
#3 Aplicaciones flexibles

 

 

#1 Altas temperaturas

Para higienizar correctamente los equipos, los fabricantes de alimentos y bebidas usan agua en altas temperaturas para limpiarlos. 

La mayoría de los fabricantes de alimentos cuentan con pisos refrigerados y esto combinado con las frecuentes limpiezas de agua caliente puede ocasionar grandes cantidades de condensación. 

Los cables utilizados en las plantas de fabricación deben ser resistentes a las altas temperaturas al mismo tiempo que mantienen la humedad a raya. 

TPC ha desarrollado Thermo-Trex®, una familia de cables y fundas de alta temperatura que resisten la humedad gracias al relleno de rayón que no absorbe la humedad al interior del cable. Algunas opciones incluso pueden soportar temperaturas continuas de hasta 1000°F (537°C) y 3000°F (1649°C).



#2 Resistencia a químicos

Además de agua a altas temperaturas, los fabricantes de alimentos utilizan productos químicos para mantener higiénicos sus equipos y áreas de trabajo.

Con el tiempo estos productos químicos pueden dañar el cable y dejar los equipos expuestos a fallas. En muchas aplicaciones, esto puede ir más allá de la resistencia de la cubierta del cable, sino también afectar la durabilidad del conector. 

 

Soluciones TPC Wire

TPC ha desarrollado Chem-Gard®, una línea de cables resistente a químicos con una cubierta y aislamiento de fluoropolímero patentado que soporta productos químicos agresivos. 

Además los conectores están diseñados para soportar el desgaste de la flexión y tracción continuas. Esto los convierte en la solución ideal para mantener tus equipos funcionando sin problemas.



#3 Aplicaciones flexibles

Muchas aplicaciones en instalaciones de fabricación de alimentos y bebidas requieren el uso de un conector y cable flexibles. 

Por ejemplo, un fabricante de papas fritas que utilice una máquina de especias para dar sabor a su producto deberá flexionar constantemente los cables. Este movimiento constante de la maquinaria puede ocasionar fallas en los cables si se utiliza un cable básico y no inflexible. 

Para mantener la máquina de especias en excelentes condiciones de funcionamiento, la mejor opción es el cable portátil Super-Trex® Ultra-Gard ™ con su cubierta TSE flexible especialmente diseñada para soportar la abrasión, desgarros, impactos, aceite y la mayoría de los productos químicos. 

Estos cables además cuentan con conductores de cobre trenzados extraflexibles estañados que permiten una mayor flexibilidad dentro del conductor. Los cables TPC Wire están diseñados y han sido probados para soportar millones de ciclos de flexión repetitiva, estrés mecánico y entornos hostiles sin fallar.

Esto los convierte en la solución ideal para instalaciones de procesamiento, envasado, enlatado o embotellado ayudando a reducir los tiempos de inactividad y aumentar la productividad.



En Risoul somos expertos y contamos con el respaldo de marcas expertas como cables TPC Wire. Acércate a nuestros asesores para conocer la solución más adecuada para tu planta industrial.

 

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