La industria alimentaria consiste en la elaboración de alimentos a través de diferentes procesos de industrialización en condiciones idóneas para ser ingeridas por los humanos y animales, satisfaciendo así la demanda nutricional por parte de la población humana y animal.
Una industria sin duda esencial para todos nosotros. Y como toda industria, esta también tiene sus retos y consecuencias.
De acuerdo al Centro de Control y Prevención de Enfermedades de los Estados Unidos, en ese mismo país 48 millones de personas se enferman, 128,000 son hospitalizados y 3,000 mueren por enfermedades transmitidas por alimento contaminado anualmente.
El día de hoy vamos a platicar sobre la importancia que tienen los motores lavables en la industria alimenticia y como estos nos pueden ayudar a reducir las enfermedades generadas por alimentos contaminados.
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